Marathon Tanken

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Verfasst von

Anya Culling

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May 26, 2022

May 2, 2026

10 überraschende Zwischen-Snacks (und Getränke) für deinen Marathon

Alles, was du über das Tanken und die Flüssigkeitszufuhr während des Laufs wissen musst - und die besten Snacks für Läufer.

Läuferinnen und Läufer holen sich mitten im Lauf ein Getränk.

Sich an der Startlinie eines epischen Marathonlaufs von die Laufschuhe zu schnüren, ist ein unvergleichliches Gefühl. Du schüttelst deine Nerven und Ängste ab, nimmst die Begeisterung der Menge in dich auf, überprüfst, ob deine Schnürsenkel die perfekte Spannung haben und stellst deine Uhr auf Timer-Modus, während du dich auf die Startaufstellung vorbereitest. Aber kurz nachdem du losgefahren bist, stellt sich normalerweise ein anderes Gefühl ein: das Grummeln in deinem Bauch. 

Aber der Hunger in der Mitte des Marathons ist ein anderes Kaliber. Es ist ein Gefühl, das dich überkommt, wenn dein Energielevel eine Klippe hinunterfällt und du schwache Knie, Übelkeit und eine verschwommene Sicht hast, während dein Verstand nur noch ans Essen denkt, obwohl du nicht weißt, ob du es tatsächlich bei dir behalten kannst. Das macht den Snack in der Mitte des Marathons zu einer echten Herausforderung. Du brauchst etwas, das voller Energie steckt und trotzdem leicht zu verdauen ist.

Die Antwort? Schnell wirkende Kohlenhydrate. 

Der Grund dafür ist einfach: Die besten kohlenhydratreichen Snacks für Läufer sind vollgepackt mit Zucker, der schneller in deinen Blutkreislauf gelangt, als Paul Radcliffe die Ziellinie erreichen kann, und deinen müden Muskeln genau dann einen zusätzlichen Schub an Treibstoff gibt, wenn sie ihn am meisten brauchen. Und das Beste daran? Weil die von uns ausgewählten Snacks so wenig Ballaststoffe enthalten, reduzierst du auch das Risiko von Muskelkrämpfen. 

Während du läufst, wandelt der Körper gespeichertes Glykogen in Glukose um und versorgt so deine Muskeln mit der nötigen Energie für die Bewegung. Wenn der Körper mehr Wärme erzeugt und mehr Energie verbraucht, braucht er schnelle Brennstoffquellen, um mit dem Schritt zu halten, den du von ihm verlangst.

Nachdem das alles gesagt und getan ist, hier die überraschendsten Zwischenmahlzeiten, die du essen solltest, wenn du das nächste Mal länger als eine Stunde auf der Straße unterwegs bist, und zwar bis zu 60 Gramm alle 60 Minuten.

Ein Läufer macht einen Snack während des Laufs.

Die 5 besten Zwischenmahlzeiten für Läufer

Wenn es um eine Zwischenmahlzeit geht, willst du etwas, das es in sich hat. Etwas, das dir eine stetige Energiefreisetzung gibt, wenn du die nächste Etappe antrittst. Das ist der Punkt, an dem diese mächtigen Häppchen ihre volle Wirkung entfalten:

, 1. Bananen

Okay, das ist an sich wohl keine Überraschung, denn fast jeder weiß, dass Bananen einfach epic sind. Aber was überrascht, ist, wie episch sie sind. Eine durchschnittlich große Banane enthält ca. 27 Gramm schnell verdauliche Kohlenhydrate. Damit ist diese gebogene, gelbe Frucht genauso effektiv wie ein kohlenhydratreiches Getränk, wenn es um deine Leistung, deinen Blutzucker und deinen oxidativen Stress geht. 

Und hier noch eine überraschende Tatsache: Je brauner sie sind, desto einfacher ist der Zucker. Das bedeutet, dass sie schneller in deinen Blutkreislauf aufgenommen werden, was genau das sein könnte, was du willst, wenn du auf der Hälfte des Marathons vor der Wand stehst. (Snacks mit komplexen Kohlenhydraten sind gut für dich, aber während des Laufs brauchst du etwas, das schneller wirkt).

2. Rosinen und Datteln

So wie du im normalen Alltag wahrscheinlich nie Rosinen oder Datteln naschen würdest, gehören sie zu den Dingen, die jeder Läufer während eines langen Laufs naschen sollte. Erstens: Rosinen, die super viele Kalorien haben, sich aber nicht so anfühlen, als würdest du etwas essen, was sie zu einem idealen Nahrungsmittel für Läufer macht, die ihren Appetit und ihre Energie verloren haben. 

Datteln sind kleine Energielieferanten, die vollgepackt sind mit natürlichem Zucker und Kalium. Du bekommst also nicht nur einen süßen Snack zum Kauen, sondern auch einen unglaublichen Energieschub, wenn du dich auf die Jagd nach der fernen Ziellinie machst. 

3. Isotonische Energiegele

Auch das ist eigentlich nicht weiter überraschend, bis man sich mit dem Geheimnis hinter diesem Klassiker unter den Marathonläufern auf beschäftigt. Energiegels funktionieren so, dass sie deine verbrauchten Kohlenhydratspeicher beim Laufen wieder auffüllen. Das liegt daran, dass jeder Hit eine unglaubliche Menge an Energie und Elektrolyten in Form von schnell wirkenden Kohlenhydraten, Natrium, Kalium und Magnesium enthält.

Die meisten führenden isotonischen Gele sind in der Lage, dich während deines langen Laufs schnell mit Kohlenhydraten zu versorgen und gleichzeitig den Bedarf an Wasser zu minimieren, damit du nicht Gefahr läufst, aufgeblasener als ein verängstigter Kugelfisch die Ziellinie zu überqueren. Mit den richtigen Snacks kannst du dich auf den Auftritt deines Lebens vorbereiten. 

4. Jelly Beans

Jelly Beans. Gummibärchen. Percy Pigs. Jelly Babies. Weingummis. Haribo Starmix. Haribo Supermix. Haribo Tangfastics. OK, du verstehst schon: Gelee-Bonbons sind ein toller Energielieferant für Marathonläufer, da sie voller Zucker stecken, aber fast keine Fette oder Ballaststoffe enthalten, die die Aufnahme durch den Körper verlangsamen würden. 

Die Kunst besteht darin, zu verstehen, wie du deinen Körper mit Gelee-Süßigkeiten versorgen kannst. Das fängt schon damit an, dass die meisten Marathonläufer nicht mehr als 60 g Kohlenhydrate pro Stunde zu sich nehmen können. Um das ins rechte Licht zu rücken:

  • Jelly Babies enthalten 4 g Kohlenhydrate pro Bonbon
  • Percy Pigs enthalten 7 g pro Bonbon
  • Jelly Beans enthalten 1 g pro Bonbon
  • Weingummi enthält 4,6 g pro Bonbon
  • Haribo enthalten etwa 4 g pro Bonbon

5. Honig-Sandwich-

Im Gegensatz zu allem, was deine Mutter dir als Kind erzählt hat, ist Weißbrot dank der süßen Kohlenhydrate einer der besten Snacks für Läufer (vor allem, wenn du lange Strecken wie einen Marathon läufst). Jetzt schmiere dir etwas „ “-Honig ( ) auf die Haut, und schon hast du eine köstliche Methode, um jede Menge Einfachzucker direkt in deine Waden, Oberschenkel, Kniesehnen und jeden anderen Muskel zu befördern, der schmerzt, pocht und noch mehr schmerzt.

Die einzige Hürde, die es zu überwinden gilt, ist die Tragbarkeit, denn seien wir mal ehrlich, ein Honigbrot in der Bauchtasche zu tragen, ist nicht gerade ideal. Genauso wenig wie die Einstellung eines Butlers, der mit einem Silbertablett neben dir herläuft. Zum Glück kann ein einfacher Wechsel von Weißbrot zu einfachen Mehltortillas (und deren Aufrollen zu mundgerechten Snacks) dieses Problem verschwinden lassen. 

Ein Läufer, der Wasser trinkt.

Top 5 der besten Getränke für Läufer

Wir haben es verstanden. Wenn dein Bauch an der 13-Meilen-Marke zu knurren beginnt, hilft nur noch ein Snack. Aber Flüssigkeiten spielen eine eigene Rolle, indem sie schnell Nährstoffe und Energie in deinen Blutkreislauf schicken - und für diesen Zweck sind die folgenden Getränke die besten. 

1. Kokosnusswasser

Wenn du 42,2 Kilometer läufst, ist die Wahrscheinlichkeit ziemlich groß , dass du schwitzt, und wenn du schwitzt, verliert dein Körper tatsächlich einige ziemlich wichtige Elektrolyte wie Natrium, Kalzium, Kalium und Magnesium. Genau das macht das Kokoswasser von so gut – und zu einem der besten Marathon-Getränke überhaupt (und zu einem der besten Laufgetränke überhaupt).

Er ersetzt nicht nur die vier Elektrolyte, die wir gerade erwähnt haben, sondern ist auch vollgepackt mit dem guten alten Phosphor und Kohlenhydraten. Tatsächlich enthält eine Standardtasse Kokosnusswasser etwa 10 g Kohlenhydrate. Das ist eine gewaltige Menge an Energie. 

2. Gurkensaft (auch bekannt als. gurkensaft)

Weg mit Gatorade, es gibt ein neues, natürliches Getränk in der Stadt: Gurkensaft.

Ja, das stimmt, Gurkensaft ist eines der überraschenden Dinge, die Marathonläufer trinken. Wie wir oben schon erwähnt haben, schwitzen Langstreckenläufer beim Laufen oft viel Salz aus . Wenn der Salzgehalt sinkt, schleicht sich die Dehydrierung ein. Stichwort: Gewürzgurken-Sole. 

Schon 60 ml davon liefern dir 200 mg Natrium und gleichen so schnell den Elektrolytverlust des Körpers aus. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen zudem, dass Gurkensaft das neurologische Signal blockiert , das Muskelkrämpfe auslöst. Wenn du also mehr als zwei Stunden läufst, solltest du in der Mitte des Laufs an einem Gurkensaft nippen, um hydriert, energiegeladen und krampflos zu bleiben.

3. Eisgrüntee-

Zahlreichen Studien zufolge trägt die Einnahme von EGCG – einem in grünem Tee enthaltenen Wirkstoff – beim Laufen dazu bei, deine Ausdauer zu verbessern und die VO2 Max zu steigern. Das ist die gute Nachricht. Die schlechte Nachricht ist: Du müsstest sehr viel grünen Tee trinken, um die gleichen Ergebnisse zu erzielen wie mit EGCG-Kapseln. 

Für alle, die nach einem frechen Cocktail für zwischendurch suchen: Wenn du Honig in deinen grünen Eistee mischst, erhält dein Körper einen leckeren Kaliumkick, der bekanntermaßen die Muskelfunktion verbessert und Muskelkater mindert - ein großartiges Getränk für lange Strecken. 

4. Fruchtwasser

H20 ist großartig. Das kann niemand bestreiten. Aber wenn du dein Wasser noch ein bisschen aufpeppen willst, dann füge ein paar Fruchtscheiben, Beeren und Kräuter hinzu, um eine Extraportion Nährstoffe und - du hast es erraten - Kohlenhydrate zu bekommen. Brauchst du ein paar Ideen? Probier die mal aus:

  • Minze, Limette und Gurke.
  • Erdbeere, Basilikum und Zitrone.
  • Ananas, Orange und Ingwer.

Wie auch immer du dich entscheidest, Wasser mit Fruchtzusatz ist eines der besten Getränke für Läufer. Es ist super einfach zuzubereiten, nahrhaft und erfrischend und verbessert gleichzeitig die Aufnahme von Natrium und Wasser in deinem Körper.

5. Sportliche Getränke

Wir alle haben ein Lieblingssportgetränk. Gatorade, Powerade, Nuun, Nooma, OTE - die Liste der Flüssigkeitsersatzprodukte ist endlos lang.

Klar, Wasser ist das Beste, wenn du weniger als eine Stunde läufst, aber bei längeren Läufen können diese Sportgetränke deine Erholung und deine Leistung drastisch verbessern. Tatsächlich deuten Forschungsergebnisse von darauf hin, dass Läufer, die Sportgetränke zu sich nahmen, ihre Zeit über die gesamte Strecke des Marathons hinweg um fast 4 Minuten verbesserten, verglichen mit denen, die nur Wasser tranken. Es hat sich herausgestellt, dass sie doch nicht nur Placebos sind. Wenn du dich also fragst, was du während eines Marathons trinken sollst, sind Sportgetränke eine gute Option.

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Anya Culling

Anya Culling

Anya ist eine von Lululemon gesponserte Athletin und hat England über die Marathondistanz vertreten. Sie ist ein qualifizierter LiRF-Lauftrainer und zeigt leidenschaftlich gerne, dass alles möglich ist und es nie zu spät ist, damit anzufangen!

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